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Betterave au four, Feta et Amandes

Bonjour les amis,Il y a des jours où tu te lances un défi, comme par exemple, celui de faire manger de la betterave à ton mari ! Alors qu’il n’aime vraiment pas ça, car selon lui, cette racine a un goût de terre… mais pas du tout, que j’ai répliqué…c’est même délicieux !! tu vas voir…Donc j’ai utilisé les jolies petites betteraves, de @biopaderne, que j’ai cuites en papillote au four, je les ai a ...

pain cocotte avoine

Pain cocotte à l’Avoine

Bonjour les amis, Nous voici arrivés au week-end, le moment ou nous profitions tous pour sortir se balader, faire du sport, voir les amis pour un apéro, ou tout simplement pour se faire un resto…En ce moment, ces petits plaisirs simples de la vie, nous manquent terriblement...et on ne sais pas 🤷🏻‍♀️ jusqu’à quand cette situation va perdurer, mais j’espère pas trop longtemps… Alors, chers amis, pr ...

pain cocotte

Pain cocotte

Bonjour les amis, En ce temps de « confinement », et suite à la recommandation d’un ami, Mister Pépère, je me suis souvenue, qu’il y avait très longtemps que je ne faisais plus mon « pain cocotte » que pourtant j’adorais ! Et comme par chance, j’avais tous les ingrédients à la maison, et bien j’en ai fait un petit à la farine d’épeautre... Cette recette est très simple à réaliser... et je suis sû ...

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Un vrai Granola au miel

Mon mari étant un grand sportif qui adore les céréales, et quand on voit la quantité d’ingrédients inutiles, qu’il peut y avoir dans un simple paquet de Granola du commerce, et bien on le prépare soit même! Pas plus tard qu’hier je me suis mis à lire les ingrédients (il y en à 17😱) d’un Granola haut de gamme... et voilà comment ils essayent de nous le vendre: «Granola de Suisse centrale: les meil ...

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Calamars juste poêlés

Je crois que je vous l’ai déjà dit, mais un de mes passe-temps préféré est d’aller au marché! Et comme j’ai la chance de pouvoir aller au marché de poissons frais, Caliçoes d’Albufeira, ces jours, et bien j’en profite... Donc après les divins Carabineros, aujourd’hui, c’est calamars de la côte atlantique, moi j’adore les calamars... Mais comme je suis un peu maniaque au moment de les nettoyer et ...

cookies silvia gastronomia

Cookies maison

Première tentative de cookies 🍪 sans gluten, sans sucre et sans matières grasses ! Oui oui c'est possible avec seulement 3 ingrédients: Avoine, banane et pépites de chocolat noir. Le plein d'énergie pour la sortie de vélo 🚴 de mon mari! Ingrédients 2 bananes (200 gr.)100 gr. de flocons d'avoine30 gr de pépites de chocolatun peu de miel si on fait partie des gourmands !😋 Préparation Éc ...