On dit qu’en cuisine rien ne se jette... alors quand, après avoir fait des biscuits langues de chat, il te reste des jaunes d’oeufs, pourquoi pas préparer une crème brûlée ? Il faut dire que j’avais acheté, cet été, ces petits plats à gratin en Italie et que j’avais très envie de les inaugurer!... et bien voilà c’est chose faite!N’hésitez pas à varier les saveurs, ont peut la préparer avec du soj ...